반응형 아란치니1 찬밥 활용 끝판왕! 바삭하고 고소한 아란치니 만들기 명절이 되면 각 집안마다 전통적으로 해먹는 음식이 있죠? 보통 전을 부쳐 먹는 경우가 많지만, 우리 집은 좀 다릅니다. 저희는 "밥 고로케"라고 부르던 음식을 명절마다 꼭 만들었는데요, 알고 보니 이게 이탈리아의 유명한 길거리 음식인 아란치니(Arancini)더라고요!TV에서 백종원님의 스트리트 푸드 파이터 시칠리아 편을 보다가 깜짝 놀랐어요. "어? 이거 우리 집에서 해먹던 거랑 똑같잖아?" ㅋㅋㅋ 그렇습니다. 우리 집은 아주 오랜 시간 동안 K-아란치니를 만들어 왔던 것이었어요!오늘은 우리 집 전통 음식이 된 아란치니 레시피를 소개해 드릴게요. 찬밥을 활용해 맛있게 튀겨 먹는 최고의 간식이랍니다!🛒 아란치니 만들기 재료기본 재료흰쌀밥 1솥감자 2개양파 2개당근 2개느타리버섯 1팩다진 돼지고기 1팩소.. 2025. 3. 11. 이전 1 다음 반응형
